一、简介
春旺鲜度保持卡采用纸片纤维为载体,浸渍吸附高效杀菌溶液后制作而成,使用后在被保鲜食品表面形成一定浓度的气相保护层,从而达到抗菌、杀菌的目的,有效的保证食品品质。鲜度保持卡由于其广谱杀菌效果,受到越来越多厂家的青睐,是一种安全、环保的外控型食品保鲜剂。
二、配料表
食用酒精、纸片
三、适用范围
1、糕点类:月饼、冰皮月饼、麻薯、戚风蛋糕、面包、光酥饼、老婆饼、年糕、湿面条等;
2、水产制品:烤鱼片、鳕鱼片、鱿鱼丝等;
3、肉制品:牛肉干、猪肉脯、肉松等;
4、干果制品:桂圆干、荔枝干、
5、其他:腐竹、
四、产品特点
1、采用纸片纤维为吸附载体,无漏粉风险。
2、采用符合食品包装要求的材料制作而成,通过毒理性检验,环保安全。
3、可进行自动投片,使用方便。
4、广谱杀菌,效果显著。
5、可通过金属检知机。
五、产品指标
型号 | 产品规格(长×宽,mm) | 包装规格 | 适用食品克重(g) |
30# | 30×30 | 900片/袋 | 30~50 |
50# | 35×35 | 700片/袋 | 50~100 |
100# | 40×40 | 600片/袋 | 100~150 |
150# | 45×45 | 500片/袋 | 150~200 |
六、使用注意事项
1、使用时应综合食品种类、水分含量、水分活度和包装大小等因素选择相应型号;
2、本产品具有挥发性,建议使用时保持产品处于堆积状态,以免有效物质快速损失;
3、本产品拆袋后请在15分钟内入袋封口,以免降低保鲜效果;未能使用完的产品请及时放回包装袋内密封;
4、本产品含有食用酒精,禁止与明火接触,请在阴凉通风处贮存和使用;
5、本产品无毒,但请勿食用。
七、保质期:一年