
手机:135 4329 2914(刘小姐)
QQ:2355 953 020
电话:0755-89889919
传真:0755-89889903
地址:广东省深圳市龙岗区同乐浪背第六工业区春旺工业园.
食品干燥剂
产品尺寸: 30 x 40 mm
包材:爱华纸
印刷:英文中性版面
原料:硅胶干燥剂颗粒
可选规格:1g-1000g
常见用途
常用于坚果、炒货、糖果、饼干、雪饼、蜜饯果脯、茶叶、膨化食品、鱼干鱼丝、海苔、农产干货等含水量较低的食品。
食品中为什么要用干燥剂?
食品中的水分会快速促进食物脂肪发生氧化,导致酸败、变质;对于含水量较低的食品,很容易吸收空气中的水分而受潮变软,严重的会导致霉变和生虫。
效果测试
从上面的介绍已知,影响食品品质的因素主要有两方面,(1)氧化(2)受潮,下面我们以葵花籽为例进行效果测试,从氧化和受潮两方面分别进行对比分析。
1)氧化:葵花籽过氧化值变化对比图表:
葵花籽等食品在氧气、光、热等的影响下,油脂等营养物质会氧化酸败,出现异味,夏天高温季节氧化酸败进程更快。在高温影响下,葵花籽中的水分可加快与脂肪发生水解反应,产生游离脂肪酸,其中的短链脂肪酸具有很强恶臭(水解哈味)。食品干燥剂可将包装袋内环境湿度控制在低湿度范围,抑制脂肪水解酸败,缓解葵花籽风味劣变。 根据《GB19300-2014食品安全国家标准 坚果与籽类产品》中规定熟制葵花籽的过氧化值指标要求为≤0.80g/100g,过氧化值体现的是酸败中间产物过氧化物的含量,当其指标超标时说明产品已开始酸败劣变。 从测试结果来看,未放置食品干燥剂的葵花籽产品在储存四个月后过氧化值超标,而放置了食品干燥剂的葵花籽产品在储存六个月后未超标,说明干燥剂的应用可延长产品货架期,更好的保证产品品质。
2)受潮:葵花籽水分含量对比(常温下):
从测试数据可以看出,葵花籽包装袋内未放置食品干燥剂时,水分含量逐月快速上升,葵花籽吸潮后直接变质。 包装袋内放置食品干燥剂后,水分含量在六个月后上升幅度远小于未放置干燥剂的葵花籽,产品品质依然可靠。
产品优势
干燥剂种类繁多,常见的有生石灰干燥剂、蒙脱石干燥剂、活矿干燥剂、氯化钙干燥剂等;但只有硅胶干燥剂是美国FDA认可,可直接与食品接触使用的干燥剂。春旺食品干燥剂具有无毒、无害,无腐蚀等特点,即使被误食也不会对人体造成伤害;
检测报告
可提供FDA、REACH、DMF、RoHS、卤素、硅胶含水率及吸附率等检测报告.
春旺承诺
春旺承诺采用优质原料、合规包材、印刷油墨并按国家标准生产产品,确保货物按时、按质、按量的交到客户手上。
◇想更进一步了解春旺,欢迎来深圳春旺做客,春旺在此恭候各界朋友的光临!
◆预约热线:400-668-6669 或 138 2888 7881(周小姐)
◆公司地址:广东省深圳市龙岗区同乐浪背第六工业区春旺工业园
* 联系人: | 请填写您的真实姓名 |
* 手机号码: | 请填写您的联系电话 |
电子邮件: | |
* 询价意向描述: | |
请填写询价的产品数量,我们将在看到信息的第一时间给您回复。 | |
验证码: |
|
相关资讯
我要评论: | |
*内 容: |
(内容最多500个汉字,1000个字符) |
验证码: | 看不清?! |
共有-条评论【我要评论】