灭菌型食品用脱氧剂
产品所属分类:脱氧剂
关键属性:
- 类型:灭菌型
- 特点:有效杀灭食品中的病原性微生物
- 型号:10#, 20#, 30#, 40#, 50#, 100#, 150#, 200#, 250#, 300#, 500#, 1000#, 1500#
- 封边:三边封、背封
- 形式:单片式/连续式(链式/卷式)
- 印刷:中英双语版
产品报价:
¥:免费拿样,价格详谈(可提供投包机)
旗下品牌
春旺(专用于内贸),Ohunter(专用于外贸)
主要成分
还原铁粉、活性炭、硅藻土、氯化钠、水。
标称吸氧量
>3倍 / >6倍
反应原理
Fe+H2O+O2→Fe(OH)3 | 2Fe(OH)3=Fe2O3 + 3H2O Fe2O3
适宜工作温度
-5°C至40°C
产品包材
防尘膜、防尘高透膜、三防膜、三防高透膜、耐撕膜、无纺布脱氧剂膜
食品用脱氧剂,常被称为食品用吸氧剂或食品用除氧剂,是一种源自日本(故也称“脱酸素剂”)的先进保鲜技术。需要特别强调的是,它并非食品添加剂,其作用原理是通过与食品包装内的氧气发生化学反应,消耗掉包装中的氧气,从而创造一个低氧的物理环境。
一、产品原理:从根源锁鲜
食品用脱氧剂的核心功能是主动出击,精准清除食品包装环境中的氧气。它能在规定时间内,将包装内残留的氧气浓度降至0.1%以下,并长期维持这一近乎“无氧” 的状态。这一过程反应稳定,不产生任何有害气体,安全无副作用,因此成为食品工业中不可或缺的保鲜方案。
二、产品矩阵:全方位的食品脱氧保鲜方案
依托先进技术,我司能提供全面化(而非单一通用型)、专业化的脱氧剂产品,以满足不同食品的特定需求:
- 全能型:铁系通用型食品用脱氧剂,满足大部分食品的脱氧保鲜需求。
- 专业应对型:针对炒货、槟榔、糕点、肉类、药材等不同品类,我们提供炒货专用型、防潮脱氧型、除味脱氧型、灭菌脱氧型等专业型号。
- 尖端型:对于包装有特殊要求的产品,我们提供恒压型(防止包装凹陷)、双吸型(同时吸氧吸二氧化碳)等高级解决方案。
三、产品价值:全面守护
食品用脱氧剂不仅能有效去除氧气,更能为您带来多重守护价值:
- 抑制微生物:从根源抑制霉菌、好氧性细菌的生长繁殖,防止食品发霉、腐败。
- 防虫:有效防止谷物、干果等产品生虫。
- 守护色香味:防止油脂酸败(产生哈喇味),避免食品氧化变色(如坚果变暗、肉类褪色),锁住诱人原色与酥脆口感。
- 保留营养:有效保护食品中的维生素、天然营养成分免遭氧化破坏。
四、采用食品用脱氧剂保鲜的优势
常见的保鲜方式各有其明显短板,而脱氧剂则整合了所有优势:
❌ 低温冷藏:运输与储存成本高昂,供应链依赖性强。
❌ 充氮保鲜:包装内仍残留3%-5%的氧气,不足以实现完美保鲜;且前期设备成本投入大,效果不彻底。
❌ 真空包装:对包装材料强度要求极高,易因温差或穿刺漏气;且无法持续吸收后期渗入的微量氧气。
只有食品用脱氧剂兼具方便,廉价,安全,完全无氧,维持食品原有的色香味,长时间保鲜等特点。
灭菌型食品用脱氧剂是一款创新性的食品保鲜剂,它在高效去除氧气的基础上,额外集成了主动杀菌功能。它专为对卫生安全和保质期有严苛要求的食品设计,通过杀灭病原菌与消除氧化风险的双重机制,为高端及高风险食品提供从“微生物”到“氧气”的全面防护。
一、核心特点
1)精准靶向,杀灭致病菌
高效对抗大肠杆菌:能有效破坏大肠杆菌的细胞结构,中断其代谢过程,防止由其引发的食品安全问题。
彻底灭活志贺氏菌:对志贺氏菌(引发细菌性痢疾的主要病原体)具有强效杀灭作用,显著降低食源性疾病风险。
广谱抗菌活性:对包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌在内的其他多种病原性微生物均表现出优异的抑制和杀灭效果,实验室条件下杀菌率可达99.9%以上,有力保障食品卫生安全。
2)高效除氧,阻断氧化变质
在发挥杀菌作用的同时,它核心的脱氧能力毫不逊色。1g脱氧剂可吸收120ml以上的氧气,能迅速将包装内环境营造为缺氧状态(氧浓度常低于0.1%),从根本上防止食品的油脂酸败、色泽褐变及营养素流失。
3)双重保障,延长货架期
“杀菌”与“除氧”相辅相成,共同构筑食品保鲜的坚固防线。在消除微生物危害的同时,也移除了其生存所需的氧气条件,从而实现1+1>2的保鲜效果,显著延长产品货架期。
二、缓释技术,持久作用
采用温和缓释技术,杀菌因子与脱氧成分在包装内缓慢而持续地发挥作用。这种机制能确保在整个保质期内,食品都处于一个稳定、安全的保护环境中。
三、主要应用场景
本品专门用于对微生物控制和氧化稳定性均有极高要求的领域:
- 婴幼儿辅食与食品:如果泥、肉泥、米粉等,为免疫力低下群体提供额外安全保障。
- 医疗营养品与特殊医学用途配方食品:满足其无菌或低菌要求。
- 高端即食餐食:如航空餐、预制沙拉、冷切肉制品,有效控制菌落总数。
- 宠物食品:特别是高端湿粮和半干粮,防止腐败变质。
四、重要注意事项
功能定位:本品属于缓释型脱氧剂,其除氧和杀菌作用均为持续、渐进的过程。因此,它不适用于要求瞬间除氧或快速杀菌的急效型包装场景。
前置杀菌要求:本产品主要用于抑制和杀灭包装后侵入或残存的微生物,无法替代食品加工过程中的核心杀菌工序(如高温灭菌、辐照等)。原料的初始菌落总数必须控制在安全范围内。
包装配合:为确保并维持效果,必须使用高阻隔性包装材料(如KOP/CPP、铝箔复合膜等),以防止外界氧气和微生物的再次侵入。
安全须知:本品为食品级安全配方,但严禁食用。
食品用脱氧剂用量计算器(点击进入)
本计算器根据GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂标准设计
炒货专用型
特点:
1)脱氧速度快,30分-2小时以内可将包装袋吸瘪,营造一种类似抽真空的状态,缩短客户产线的中转时间。
2)1g脱氧剂可以吸收140-160ml氧气。
3)适用于低水分活度食品,能保证脱氧剂在低水分环境下具有吸氧性能。
应用:
瓜子、花生、核桃、松子、南瓜籽、夏威夷果等食品中。
注意事项:
发热快,拆包后需在30分钟内使用完毕。
防潮脱氧型
特点:
1)控湿、除氧双重功效,使含水量较高的食品处于低水分活度,有效防霉。
2)1g脱氧剂可以吸收120ml以上氧气。
3) 90%RH条件下,吸湿率≥30%。
应用:
水分含量较高的食品,如:槟榔。
注意事项:
属于水分依存性脱氧剂,反应需要食品和包装环境中的水分参与,不适用于干燥的食品和包装环境。
恒压型
特点:
1)吸收氧气的同时能释放等量的二氧化碳气体,不会吸瘪食品包装。
2)非铁系,无金属成分,可通过金属检测机。
3)安全环保,可降解,可微波(其他铁系均不可微波),无锈迹。
应用:
罐装食品,充氮糕点,博物馆密封玻璃柜等。
注意事项:
不能用于真空包装食品;不能用于与二氧化碳反应的食品;不能用于碱性食品。
双吸型
特点:
1)可以同时吸收氧气和二氧化碳,防止食品包装胀袋。
2)具有一定的吸湿能力。
3)温和除氧,作用过程发热相对平缓,温度波动相对较小。
应用:
红枣、咖啡豆、其他储存过程容易产生二氧化碳的食品。
注意事项:
属于缓释型脱氧剂,不适应于需要快速除氧的食品包装。
除味脱氧型
特点:
1)可以吸收硫化合物、氨类物质。
2)可以吸收部分具有挥发性的有机物,达到除味的作用。
应用:
需要除氧,同时也需要除味的食品、药品。
注意事项:
主要功能还是除氧,除味功能只是辅助,适用于有少量异味分子产生的食品,不能和专业的除味剂效果进行对比。
灭菌脱氧型
特点:
1)可以有效杀灭食品中的大肠杆菌。
2)可以有效杀灭食品中的志贺氏菌。
3)杀灭食品中其他病原性微生物,杀菌率可达99.9%。
4)1g脱氧剂可以吸收120ml以上氧气。
应用:
对菌落总数要求较高的食品。
注意事项:
属于缓释型脱氧剂,不适应于需要快速除氧的食品包装。
三防型 & 吸氧指示型:
炒货专用型、防潮脱氧型、恒压型、双吸型、除味脱氧型、灭菌脱氧型属于脱氧剂的功能分类。除此之外,还有采用三防膜包材(防水、防油、防尘)生产的三防型脱氧剂,以及添加变色指示线的吸氧指示型脱氧剂。我司食品用脱氧剂种类丰富,具体可以咨询客服人员。
食品用脱氧剂一览:
我司的食品用脱氧剂技术先进,产品种类丰富,包括高效通用型、炒货专用型、防潮脱氧型、恒压型、双吸型、除味脱氧型、灭菌脱氧型等,可有效去除包装内残留的氧气,长时间维持无氧环境。具有抑制霉菌、好氧细菌、谷物害虫的生长繁殖,防止产品发霉变质、生虫,避免食品氧化变色、防止油脂酸败影响口感、避免食品中维生素等营养流失等多重功能。

高效铁系通用型脱氧剂

黄色电眼版脱氧剂

白色电眼版脱氧剂

OHUNTER外贸版脱氧剂

OHUNTER外贸版防油型脱氧剂

非铁系恒压型脱氧剂

防潮型脱氧剂

炒货专用型脱氧剂

双吸型脱氧剂

除味型脱氧剂

灭菌型脱氧剂

吸氧指示型脱氧剂

三防型脱氧剂

连续式电眼版黄色脱氧剂

连续式高效通用型脱氧剂

连续式三防型脱氧剂

连续式炒货专用型脱氧剂








注意事项:
1)铁系脱氧剂不可微波,有机系可以。
2)脱氧剂不能解决食品中厌氧菌引发的变质问题。
3)油脂含量较高或者水分较大的食品需要使用三防膜。
4)所有脱氧剂不可以浸泡在食品的汁液中使用。
5)碱性食品或者会与二氧化碳发生反应的食品不能使用恒压脱氧剂。
6)所有防潮脱氧剂统一使用三防高透膜。
7)防潮脱氧剂不适用于干燥的食品。
8)食品包装应选择透氧率20ml/㎡·24h·25°C以下的复合包材,如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等,不可使用透氧率过高的包材,如:OPP/CPP,PP或PE膜袋等。
9)打开脱氧剂包装后,最好在1~2小时内用完并封存被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,以免失效。
10)部分吸氧快的脱氧剂类型,拆袋后需在30分钟内使用完毕。
11)食品用脱氧剂的作业适宜温度一般在-5°C至40°C;低于-5°C,脱氧保鲜效果就下降。
12)食品用脱氧剂在工作时,会释放少量的热量,这种热量是安全且正常的反应。
关于春旺:
我司是一家具有27年专业经验的防潮、保鲜产品生产厂家,专业生产干燥剂和食品用脱氧剂,覆盖所有常见规格与包材,常规产品现货速发,无需等待。也支持深度定制,满足您的个性化需求。我们不止于产品的生产及销售,更提供科学的防潮、保鲜解决方案,为您的产品保驾护航。
春旺集团简介 >>
春旺优势:
- 始于1998,专注干燥剂、脱氧剂研发生产20余年;
- 股票代码:831880;股票简称:春旺新材;
- 深圳、东莞、安徽三个生产基地,共计60000㎡;
- BB∕T 0049-2021 包装用干燥剂标准起草单位;
- GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂标准起草单位;
- GB/T 41897-2022 食品用干燥剂标准起草单位;
- ISO、BSCI、GMP、高新技术企业、专精特新企业认证;
- RoHS、REACH、TSCA等认证;完成FDA DMF备案
- 国药用包材登记号:B20190000354;
我司在业内具有技术优势和专业实力。我们的产品具有创新性,同时在技术研发、品质管控和市场应用方面具有深厚积累。我们致力于为客户提供高效、安全、环保的防潮、保鲜产品,还可以为客户提供针对性的防潮、保鲜解决方案。
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我们的经验:
我们具有丰富的防潮、保鲜解决方案经验,服务过各类行业,20多年来为很多国内及国际知名企业一直或曾经提供过防潮、保鲜产品和解决方案。我们能将这份积累多年的专业经验,直接赋能于您的产品与生产线,助您显著降低货损、保障产品品质、提升品牌声誉,赢得市场信任。以下是我们一直合作或曾经合作过的部分知名客户。



