双吸型食品用脱氧剂

产品所属分类:脱氧剂

关键属性:

  • 类型:双吸型
  • 特点:同时吸氧&二氧化碳
  • 型号:20#、30#、50#、100#、150#、200#、250#、300#、400#、500#、800#
  • 封边:三边封、背封
  • 形式:单片式/连续式(链式/卷式)
  • 印刷:中英双语版

产品报价:

¥:免费拿样,价格详谈(可提供投包机)

旗下品牌

春旺(专用于内贸),Ohunter(专用于外贸)

主要成分

还原铁粉、活性炭、硅藻土、氯化钠、水。

标称吸氧量

>3倍 / >6倍

反应原理

Fe+H2O+O2→Fe(OH)3 | 2Fe(OH)3=Fe2O3 + 3H2O Fe2O3

适宜工作温度

-5°C至40°C

产品包材

防尘膜、防尘高透膜、三防膜、三防高透膜、耐撕膜、无纺布脱氧剂膜

食品用脱氧剂,常被称为食品用吸氧剂或食品用除氧剂,是一种源自日本(故也称“脱酸素剂”)的先进保鲜技术。需要特别强调的是,它并非食品添加剂,其作用原理是通过与食品包装内的氧气发生化学反应,消耗掉包装中的氧气,从而创造一个低氧的物理环境。

一、产品原理:从根源锁鲜

食品用脱氧剂的核心功能是主动出击,精准清除食品包装环境中的氧气。它能在规定时间内,将包装内残留的氧气浓度降至0.1%以下,并长期维持这一近乎“无氧” 的状态。这一过程反应稳定,不产生任何有害气体,安全无副作用,因此成为食品工业中不可或缺的保鲜方案。

二、产品矩阵:全方位的食品脱氧保鲜方案

依托先进技术,我司能提供全面化(而非单一通用型)、专业化的脱氧剂产品,以满足不同食品的特定需求:

  1. 全能型:铁系通用型食品用脱氧剂,满足大部分食品的脱氧保鲜需求。
  2. 专业应对型:针对炒货、槟榔、糕点、肉类、药材等不同品类,我们提供炒货专用型、防潮脱氧型、除味脱氧型、灭菌脱氧型等专业型号。
  3. 尖端型:对于包装有特殊要求的产品,我们提供恒压型(防止包装凹陷)、双吸型(同时吸氧吸二氧化碳)等高级解决方案。
三、产品价值:全面守护

食品用脱氧剂不仅能有效去除氧气,更能为您带来多重守护价值:

  1. 抑制微生物:从根源抑制霉菌、好氧性细菌的生长繁殖,防止食品发霉、腐败。
  2. 防虫:有效防止谷物、干果等产品生虫。
  3. 守护色香味:防止油脂酸败(产生哈喇味),避免食品氧化变色(如坚果变暗、肉类褪色),锁住诱人原色与酥脆口感。
  4. 保留营养:有效保护食品中的维生素、天然营养成分免遭氧化破坏。
四、采用食品用脱氧剂保鲜的优势

常见的保鲜方式各有其明显短板,而脱氧剂则整合了所有优势:

❌ 低温冷藏:运输与储存成本高昂,供应链依赖性强。
❌ 充氮保鲜:包装内仍残留3%-5%的氧气,不足以实现完美保鲜;且前期设备成本投入大,效果不彻底。
❌ 真空包装:对包装材料强度要求极高,易因温差或穿刺漏气;且无法持续吸收后期渗入的微量氧气。

只有食品用脱氧剂兼具方便,廉价,安全,完全无氧,维持食品原有的色香味,长时间保鲜等特点。

双吸型食品用脱氧剂是一种创新性的食品保鲜产品,它突破了传统脱氧剂仅能吸收氧气的局限,通过特殊的化学配方实现了同时吸收氧气和二氧化碳的双重功能。这类脱氧剂的核心技术在于其配方中含有能够与氧气发生反应的组分,以及能够吸附二氧化碳的组分。当脱氧剂被置于密封食品包装中后,这些活性成分会与包装内的气体发生反应,从而有效降低包装内氧气和二氧化碳的浓度。

与传统脱氧剂相比,双吸型脱氧剂的工作机制更为复杂且具有针对性。以咖啡保鲜为例,专为咖啡开发的双吸型脫氧剂能够在24小时内将氧气浓度降至极低水平(0.1%以下),同时吸附咖啡自然排放的二氧化碳,在包装内部形成适宜的微环境。这种脱氧剂在吸收二氧化碳的同时,还能通过创造负压环境增强包装密封性,使透气阀更加紧闭,从而更好地保持产品的原始风味和品质。

对于红枣等特殊食品,其在储存过程中除了容易受氧气影响而氧化外,高于5%的二氧化碳浓度还会加速红枣的软化和褐变过程。双吸型脱氧剂通过同步去除这两种气体,从根本上解决了红枣因高浓度二氧化碳导致的质地变化问题,同时有效抑制了维生素C的氧化损失和微生物生长,全面延长了食品的保质期。

一、咖啡制品的保鲜应用

在咖啡保鲜领域,双吸型脱氧剂发挥着不可替代的作用。咖啡豆在烘焙后会产生大量二氧化碳,这些气体会在包装内积聚,导致包装膨胀,甚至影响咖啡的风味。双吸型脱氧剂专为咖啡保鲜而开发,结合了”高速脱氧”及”吸附二氧化碳”之功能,同时发挥作用,防止咖啡氧化。当咖啡包装内放置这种脱氧剂后,可以在24小时内将氧气完全清除,从而能保持咖啡最新鲜的原味。

咖啡的香气成分极为复杂且易受氧化影响,双吸型脱氧剂通过创造低氧环境,有效保护了这些珍贵的挥发性芳香物质,使咖啡能够在较长时间内保持其独特的风味特征。对于全豆咖啡、磨粉咖啡以及即溶咖啡等不同形态的咖啡产品,双吸型脱氧剂都能根据其特性提供相应的保护方案,全面提升咖啡产品的保质期和品质稳定性。

二、红枣及其他农产品的保鲜方案

红枣在贮藏期间面临多种品质劣变问题:除湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂外,还容易滋长米蛾等害虫。更为特殊的是,高于5%的二氧化碳含量会加速红枣软化和褐变。针对红枣的这些特性,双吸型脱氧剂提供了全方位的解决方案:通过同步去除氧气和二氧化碳,有效延缓了红枣的软化、褐变和维生素C损失进程。

在实际应用中,将双吸型脱氧剂与红枣一起放入透氧率低的包装容器中并密封,可以显著延长红枣的保鲜期。与使用普通脱氧剂相比,双吸型脱氧剂能更好地保持红枣的原始质地和色泽,防止因二氧化碳积累导致的品质下降。此外,双吸型脱氧剂具有一定的吸湿能力,能够控制包装内的湿度,进一步抑制微生物的生长繁殖。

食品用脱氧剂用量计算器(点击进入)

本计算器根据GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂标准设计

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    炒货专用型

    特点:
    1)脱氧速度快,30分-2小时以内可将包装袋吸瘪,营造一种类似抽真空的状态,缩短客户产线的中转时间。
    2)1g脱氧剂可以吸收140-160ml氧气。
    3)适用于低水分活度食品,能保证脱氧剂在低水分环境下具有吸氧性能。

    应用:
    瓜子、花生、核桃、松子、南瓜籽、夏威夷果等食品中。

    注意事项:
    发热快,拆包后需在30分钟内使用完毕。

    防潮脱氧型

    特点:
    1)控湿、除氧双重功效,使含水量较高的食品处于低水分活度,有效防霉。
    2)1g脱氧剂可以吸收120ml以上氧气。
    3) 90%RH条件下,吸湿率≥30%。

    应用:
    水分含量较高的食品,如:槟榔。

    注意事项:
    属于水分依存性脱氧剂,反应需要食品和包装环境中的水分参与,不适用于干燥的食品和包装环境。

    恒压型

    特点:
    1)吸收氧气的同时能释放等量的二氧化碳气体,不会吸瘪食品包装。
    2)非铁系,无金属成分,可通过金属检测机。
    3)安全环保,可降解,可微波(其他铁系均不可微波),无锈迹。

    应用:
    罐装食品,充氮糕点,博物馆密封玻璃柜等。

    注意事项:
    不能用于真空包装食品;不能用于与二氧化碳反应的食品;不能用于碱性食品。

    双吸型

    特点:
    1)可以同时吸收氧气和二氧化碳,防止食品包装胀袋。
    2)具有一定的吸湿能力。
    3)温和除氧,作用过程发热相对平缓,温度波动相对较小。

    应用:
    红枣、咖啡豆、其他储存过程容易产生二氧化碳的食品。

     

    注意事项:
    属于缓释型脱氧剂,不适应于需要快速除氧的食品包装。

    除味脱氧型

    特点:
    1)可以吸收硫化合物、氨类物质。
    2)可以吸收部分具有挥发性的有机物,达到除味的作用。

    应用:
    需要除氧,同时也需要除味的食品、药品。

    注意事项:
    主要功能还是除氧,除味功能只是辅助,适用于有少量异味分子产生的食品,不能和专业的除味剂效果进行对比。

    灭菌脱氧型

    特点:
    1)可以有效杀灭食品中的大肠杆菌。
    2)可以有效杀灭食品中的志贺氏菌。
    3)杀灭食品中其他病原性微生物,杀菌率可达99.9%。
    4)1g脱氧剂可以吸收120ml以上氧气。

    应用:
    对菌落总数要求较高的食品。

    注意事项:
    属于缓释型脱氧剂,不适应于需要快速除氧的食品包装。

    三防型 & 吸氧指示型:

    炒货专用型、防潮脱氧型、恒压型、双吸型、除味脱氧型、灭菌脱氧型属于脱氧剂的功能分类。除此之外,还有采用三防膜包材(防水、防油、防尘)生产的三防型脱氧剂,以及添加变色指示线的吸氧指示型脱氧剂。我司食品用脱氧剂种类丰富,具体可以咨询客服人员。

    食品用脱氧剂一览:

    我司的食品用脱氧剂技术先进,产品种类丰富,包括高效通用型、炒货专用型、防潮脱氧型、恒压型、双吸型、除味脱氧型、灭菌脱氧型等,可有效去除包装内残留的氧气,长时间维持无氧环境。具有抑制霉菌、好氧细菌、谷物害虫的生长繁殖,防止产品发霉变质、生虫,避免食品氧化变色、防止油脂酸败影响口感、避免食品中维生素等营养流失等多重功能。

    高效铁系通用型脱氧剂
    高效铁系通用型脱氧剂
    黄色电眼版脱氧剂
    黄色电眼版脱氧剂
    白色电眼版脱氧剂
    白色电眼版脱氧剂
    OHUNTER外贸版脱氧剂
    OHUNTER外贸版脱氧剂
    OHUNTER外贸版防油型脱氧剂
    OHUNTER外贸版防油型脱氧剂
    非铁系恒压型脱氧剂
    非铁系恒压型脱氧剂
    防潮型脱氧剂
    防潮型脱氧剂
    炒货专用型脱氧剂
    炒货专用型脱氧剂
    双吸型脱氧剂
    双吸型脱氧剂
    除味型食品用脱氧剂
    除味型脱氧剂
    灭菌型食品用脱氧剂
    灭菌型脱氧剂
    吸氧指示型食品用脱氧剂
    吸氧指示型脱氧剂
    三防型脱氧剂
    三防型脱氧剂
    连续式电眼版黄色脱氧剂
    连续式电眼版黄色脱氧剂
    连续式高效通用型脱氧剂
    连续式高效通用型脱氧剂
    连续式三防型脱氧剂
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    连续式炒货专用型脱氧剂
    连续式炒货专用型脱氧剂

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    相关链接:生产环境>>

    春旺食品用脱氧剂-案例1
    春旺食品用脱氧剂-案例2
    春旺食品用脱氧剂-案例3
    春旺食品用脱氧剂-案例4
    OHUNTER食品用脱氧剂-案例1
    OHUNTER食品用脱氧剂-案例2
    OHUNTER食品用脱氧剂-案例3
    OHUNTER食品用脱氧剂-案例4

    注意事项:

    1)铁系脱氧剂不可微波,有机系可以。
    2)脱氧剂不能解决食品中厌氧菌引发的变质问题。
    3)油脂含量较高或者水分较大的食品需要使用三防膜。
    4)所有脱氧剂不可以浸泡在食品的汁液中使用。
    5)碱性食品或者会与二氧化碳发生反应的食品不能使用恒压脱氧剂。
    6)所有防潮脱氧剂统一使用三防高透膜。
    7)防潮脱氧剂不适用于干燥的食品。
    8)食品包装应选择透氧率20ml/㎡·24h·25°C以下的复合包材,如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等,不可使用透氧率过高的包材,如:OPP/CPP,PP或PE膜袋等。
    9)打开脱氧剂包装后,最好在1~2小时内用完并封存被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,以免失效。
    10)部分吸氧快的脱氧剂类型,拆袋后需在30分钟内使用完毕。
    11)食品用脱氧剂的作业适宜温度一般在-5°C至40°C;低于-5°C,脱氧保鲜效果就下降。
    12)食品用脱氧剂在工作时,会释放少量的热量,这种热量是安全且正常的反应。

    关于春旺:

    我司是一家具有27年专业经验的防潮、保鲜产品生产厂家,专业生产干燥剂和食品用脱氧剂,覆盖所有常见规格与包材,常规产品现货速发,无需等待。也支持深度定制,满足您的个性化需求。我们不止于产品的生产及销售,更提供科学的防潮、保鲜解决方案,为您的产品保驾护航。

    春旺集团简介 >>

    春旺优势:

    • 始于1998,专注干燥剂、脱氧剂研发生产20余年;
    • 股票代码:831880;股票简称:春旺新材;
    • 深圳、东莞、安徽三个生产基地,共计60000㎡;
    • BB∕T 0049-2021 包装用干燥剂标准起草单位;
    • GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂标准起草单位;
    • GB/T 41897-2022 食品用干燥剂标准起草单位;
    • ISO、BSCI、GMP、高新技术企业、专精特新企业认证;
    • RoHS、REACH、TSCA等认证;完成FDA DMF备案
    • 国药用包材登记号:B20190000354;

    我司在业内具有技术优势和专业实力。我们的产品具有创新性,同时在技术研发、品质管控和市场应用方面具有深厚积累。我们致力于为客户提供高效、安全、环保的防潮、保鲜产品,还可以为客户提供针对性的防潮、保鲜解决方案。

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    我们的经验:

    我们具有丰富的防潮、保鲜解决方案经验,服务过各类行业,20多年来为很多国内及国际知名企业一直或曾经提供过防潮、保鲜产品和解决方案。我们能将这份积累多年的专业经验,直接赋能于您的产品与生产线,助您显著降低货损、保障产品品质、提升品牌声誉,赢得市场信任。以下是我们一直合作或曾经合作过的部分知名客户。

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