答：
一、三防脱氧剂的定义与技术原理
“三防”指 防水、防油、防尘 三重防护功能。其核心技术在于：
- 对复合包材的纸制纤维层进行特殊疏水疏油处理；
- 采用 错位打孔工艺 控制气体渗透路径；
实现包材与食品直接接触时 阻隔水/油渗透、防止内容物泄漏，保障脱氧反应稳定性。
二、强制使用三防型的核心场景
- 高油脂/高水分食品
当食品表面 肉眼可见油光或触感明显油腻湿润（如油炸食品、油浸制品、湿性糕点）时，必须使用三防型。
► 原理： 游离油脂或水分渗入脱氧剂包材将 阻断氧气反应通道，导致脱氧功能失效。 - 直接接触食品的投放方式
若脱氧剂需 直接置于食品表面或混入食品堆叠层（如坚果、瓜子、烘焙品、肉干等），必须选用三防型。
► 价值： 避免纤维粉尘污染食品，同时防止食品汁液反渗。
三、普通脱氧剂的适用条件
仅当脱氧剂与食品物理隔离使用（如有内托分隔），且确认 无油脂/水分接触风险 时，方可选用常规高效脱氧剂。
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